O capim-limão, além de ser muito aromático, tem incríveis benefícios para a saúde. O capim-limão também é conhecido como capim-santo, capim-cidreira, capim-de-cheiro e outros nomes. Ele é uma planta herbácea nativa das regiões tropicais da Ásia e consegue crescer em diversos tipos de solos. Tem um cheiro cítrico maravilhoso e pode ser utilizados em diversas receitas. No Brasil, ele é muito consumido na forma de chá.
Localização dos capim-limão na Ecovila :
Temos capim-limão na horta e na casa de alguns moradores
Sua aplicação medica mais importante foi descoberta no ano 2003, quando o cientista japonês Tomoyuki Ohno descobriu que o óleo essencial desta planta pode ser utilizado para matar a bactéria do estomago Helicobacter Pyroli. O cientista descobriu também que a bactéria não desenvolve resistência ao óleo. O tratamento recomendado é muito simples: uma gota do óleo dissolvido em 50 ml de água de 10-30 minutos antes das refeições. O óleo já existe como remédio comercial no México. Wikipédia Da sua inflorescência extrai-se um óleo essencial utilizado em repelentes de insetos.