O ingaizeiro é uma árvore originária da Amazônia, encontrada em muitas matas do norte ainda no seu estado silvestre, margeando rios e lagos. Esta bonita planta, que pode ultrapassar os 20 metros de altura, possui o tronco ereto, de casca áspera, com copa ampla e cheia de muitos galhos. Suas folhas são compostas, paripinadas, pilosas, contendo 2 ou 3 pares de folíolos elípticos e coriáceos, lisos e brilhantes. Suas flores são brancas, perfumadas, pilosas, tubulares, hermafroditas, murcham em um dia e estão agrupadas em inflorescência do tipo espiga axilares.
Localização dos ingaizeiros na Ecovila :
Os ingaizeiros estan localizados no rio
Seus frutos são pequenos. do tipo vagem, amarelo-esverdeados, medindo de 4 a 7 cm, dotados de 1 a 5 sementes grandes, ovais e acinzentadas. A polpa é branca, fofa e adocicada. No norte, a propagação desta árvore é feita por sementes e sua fruta é comercializada nas feiras ao natural. Os caroços são chupados e as sementes jogadas fora.