Os limões são frutos do limoeiro que, diferentemente de outras plantas que geram variedades cítricas, produz frutos de forma contínua. São 4 os tipos de limão conhecidos: siciliano, taiti, galego e cravo ou caipira. Apesar de muitas semelhanças, cada tipo possui características distintas e são utilizados para diferentes fins. Vale citar ainda que somente o siciliano é um verdadeiro limão. Os restantes são limas ácidas, derivadas do limão original.
Localização dos limoeiros na Ecovila :
Os limoeiros são abundantes em toda a plantação.Temos limoeiro na borracharia, na casa comunitaria, refectorio e na casa de moradores
Conheça detalhes dos benefícios dos limões:
Não existem grandes diferenças nutricionais entre os diversos tipos de limão – as divergências referem-se mais ao nível de acidez e ao sabor. Todos os limões contêm limoeno, uma substância com propriedades anticancerígenas, e a casca de todos serve como fonte de fibras. Recomenda-se também que a casca seja utilizada nas preparações com os limões – além do seu teor de fibras, a maior parte da vitamina C da fruta está concentrada na casca. O limão também é conhecido como uma fruta que auxilia a fortalecer o sistema imunológico. Além das fibras e da vitamina C, o limão possui outros nutrientes importantes para o nosso organismo funcionar apropriadamente como: cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, vitamina A e vitamina B9 (folato/ácido fólico).